O que é peixe bagre?

• O peixe bagre é uma espécie de peixe de água doce, pertencente à família dos Ictalurídeos.
• São peixes de fundo, encontrados principalmente em lagos, rios e riachos da América do Sul e América do Norte.
• Possuem um corpo alongado, barbilhões ao redor da boca e são conhecidos por suas nadadeiras longas e onduladas.
• Alimentam-se principalmente de insetos, crustáceos, moluscos e pequenos peixes.
• Alguns tipos de peixe bagre podem chegar a um tamanho considerável, como o Bagre gigante do rio Amazonas, que pode pesar até 200 kg.
• São muito apreciados pelos pescadores esportivos devido à sua resistência e força ao serem fisgados.
• Além disso, o peixe bagre também é consumido na culinária de diversas regiões, sendo apreciado por seu sabor suave e textura firme.